Cristian Püschel, Nutricionista de los Cruzados, respondió una serie de preguntas en relación a las acciones tomadas por el Club durante la cuarentena preventiva por el Coronavirus.
¿Qué acciones han realizado estos días en relación al aspecto nutricional de los jugadores?
Dentro de las estrategias que estamos realizando como club, está la entrega de pautas alimentarias personalizadas para el fútbol profesional masculino y el fútbol femenino adulto. Estas planificaciones cubren los requerimientos de cada uno de los jugadores y jugadoras, entregando algunos tips de alimentación asociados a alimentos que van a fortalecer el sistema inmunológico y que, por supuesto, los van a ayudar a mantener o mejorar su composición corporal, dependiendo el caso de cada uno de ellos.
¿Cómo han distribuido estas pautas en relación a las cargas de trabajo que tienen desde sus casas?
Es muy importante señalar que estas pautas están asociadas a cargas medias/bajas de entrenamiento y en función de la realidad de cada jugador, se entrega una planificación diferenciada en función de las cargas. Específicamente con el fútbol profesional masculino, se está realizando un seguimiento del peso corporal tres veces a la semana, donde los jugadores reportan el peso que tuvieron en los días que les asignamos, con esto logramos mantener una motivación al autocontrol que ellos están efectuando.
¿Cómo han evaluado este sistema de trabajo?
Hasta el momento ha sido una herramienta que nos ha permitido tener contacto con los jugadores y resolver dudas ante la planificación alimentaria y los objetivos que tendrán estas semanas
¿Qué trabajos específicos han realizado con el Plantel Adulto Femenino?
Esta semana se va a abrir una agenda donde ellas se van a inscribir y vamos a realizar videollamadas a través de la plataforma Microsoft Teams, para resolver dudas y educar y explicar con respecto a porciones o qué alimentos deberían preferir en este tiempo. Considerando que a algunas personas les va a costar más que a otras cumplir estas pautas a cabalidad, estas instancias son fundamentales para que ellas puedan cubrir y cumplir estos objetivos.
